普朗克的创作领域宽广,包括各种体裁,擅长于创作优美精致、风趣幽默的小型作品,旋律动听、和声明快、织体清晰,追求古典音乐典雅精细的美感。他的室内乐奏鸣曲、为古钢琴与小乐队所写协奏曲以及弥撒曲、经文歌等作品都具有新古典主义的风格特征。他依据法国民歌传统,发展了德彪西的音乐韵律原则与穆索尔斯基的声乐朗诵方法。他的曲调富于歌唱性,有“法国的舒伯特”之称。总体来看他的作品从轻松活泼,富于娱乐性逐渐转变为寓有一定政治和社会背景的严肃题材。
他的钢琴代表作之一《两首间奏曲》2 Intermezzos 就充分体现了上述的特点,均作于1934年。其中以第二首最受欢迎,其主旋律在中音区出现,具有浑厚而又甜美的特性。
1. C大调第一间奏曲 Intermezzo No.1 in C Major ,2/4拍,火热的急板。